محلات تنظيف وبيع الدجاج أصبحت تنتشر بشدة في كافة الأحياء، الراقية منها والفقيرة، فالمشتري من تلك المحلات يضمن رؤية عملية الذبح والتنظيف مباشرة، بالإضافة إلى ضمان خلو الدجاجة التي يقوم بشرائها من الأمراض...

وقد أدركت السيدة (ح.ج.ع) مدى أهمية ورواج تلك المحلات، وأرادت أن تطور من نفسها وترفع مستوى معيشة أسرتها، فحصلت على قرض لبدء مشروع مماثل حقق لها ما تريده، ونتركها تحكي لنا قصتها مع المشروع، حيث تقول:

أنا أم لثلاثة أبناء وزوجة لرجل مريض، تعرفت عن طريق إحدى جاراتي على القروض التي تقدمها جمعية الشابات المسيحية، للسيدات المعيلات لأسرهن، فتقدمت للجمعية وحصلت على قرض بضمان من جارتي هذه..

كان القرض بقيمة خمسمائة جنيه، فقمت بشراء كتاكيت صغيرة أقوم بتربيتها حتى تصبح دجاجا، وهنا فكرت في شراء "رياشة فراخ"، لتنظيف الدجاج وبيعه، وبالفعل اشتريت الرياشة بمبلغ 250ج، وكان ذلك عام 2000، وبدأت البيع بالفعل لأحد المطاعم القريبة من مكان سكني...

وبذلك أصبحت أربي وأذبح وأنظف وأبيع الدجاج، واشتهرت في المنطقة بكفاءة عملي وكنت أنظف الدجاجة الواحدة مقابل 25قرش فقط ، وظللت أعمل على هذا النحو لفترة حتى استطعت سداد أقساط القرض الأول...

وعندما ارتفع دخلي وزاد الإقبال علي، تقدمت بطلب آخر للجمعية للحصول على قرض آخر بنفس قيمة المبلغ السابق ( 500 ج )، وبهذا القرض قمت بشراء رياشة أخرى بمبلغ 300ج، وذلك لتلبية الطلب الكبير علي كي أستطيع التوسع في مشروعي، كذلك لجأت لشراء الدجاج بدلا من شراء الكتاكيت الصغيرة، حيث أنني نظرا لضغط العمل لم أكن أجد الوقت الكافي لرعاية الكتاكيت الصغيرة، فبدأت بشراء 20 دجاجة كبيرة، لأقوم بذبحها وتنظيفها مقابل 50 قرش فقط، ثم أصبحت أشتري 30 دجاجة يوميا ً ثم أقوم بذبحهم وتنظيفهم وبيعهم لعدة مطاعم كنت قد تعاقدت معهم.

وهكذا انتعشت حالتي المادية جدا ً، وكان أبنائي هم من يقومون بمساعدتي حتى نصل بسفينة حياتنا إلى بر الأمان.

بيانات:
- مشروع تنظيف وبيع الدجاج.
- الجهة المانحة للقرض: جمعية الشابات المسيحية.
- قيمة القرض الأول: خمسمائة جنيه.
- سعر رياشة الفراخ: 250 جنيه.
- البيع يتم للمطاعم المحيطة بالمنزل.
- سعر ذبح وتنظيف الدجاجة: 25 قرشا.